Salsa De Chile Pasilla La Costeña Doña Chonita 350 G
$17.00
Descuentos de Mayoreo
| Numero de Piezas | Descuento | Precio por Unidad |
|---|---|---|
| 10 - 25 | 5% | $16.15 |
| 26 - 49 | 7.5% | $15.73 |
| 50 - 100 | 10% | $15.30 |
| 101 - 349 | 12.5% | $14.88 |
| 350 + | 15% | $14.45 |
🍫 Salsa De Chile Pasilla La Costeña Doña Chonita 350 G
La Salsa De Chile Pasilla La Costeña Doña Chonita 350 G celebra uno de los chiles secos más elegantes y complejos de toda la cocina mexicana: el chile pasilla.
Con su sabor a fruta seca, cacao y tierra húmeda, el pasilla produce una de las salsas más sofisticadas del repertorio culinario nacional, y La Costeña la pone al alcance de todos los hogares bajo su línea Doña Chonita.
🌑 El Chile Pasilla: Elegancia Oscura En Cada Mordida
El chile pasilla es el chile mulato madurado y deshidratado, con un color negro intenso y aromas que recuerdan a las pasas, el chocolate oscuro, las hierbas de campo y la tierra mojada después de la lluvia.
Su picor es moderado y su sabor es uno de los más complejos entre todos los chiles mexicanos, razón por la cual es ingrediente fundamental del mole negro, el mole rojo y muchas salsas regionales de Oaxaca, Puebla y la Ciudad de México.
🎨 El Color Que También Es Sabor
El chile pasilla aporta a las salsas y guisos un color negro-café profundo que es parte de su identidad visual tanto como de su sabor.
Las enchiladas negras, el mole negro y las salsas de pasilla tienen ese color oscuro e intenso que anuncia complejidad antes del primer bocado.
La Costeña preserva ese carácter visual y aromático en esta salsa de 350 G que lleva el pasilla directamente al frasco.
🍽️ Usos De La Salsa De Chile Pasilla Doña Chonita
Como base para mole negro simplificado añadiendo caldo, chocolate y especias al gusto.
Para chilaquiles negros de pasilla, enchiladas negras y tamales de mole.
Como salsa de mesa con sabor profundo y elegante para quienes ya conocen bien las salsas verdes y rojas convencionales.
Para marinar carnes rojas antes de asar y para dar profundidad de color y sabor a caldos, pozoles y sopas que necesitan esa nota oscura inconfundible del pasilla.
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