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Salsa tatemada y martajada Herdez verde 440 g

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Salsa tatemada y martajada Herdez verde 440 g

La Salsa tatemada y martajada Herdez verde 440 g es la versión verde de la técnica artesanal de tatemar y martajar que Herdez aplica a sus salsas de carácter especial. El tomatillo tatemado al comal desarrolla notas dulces y ahumadas que el tomatillo crudo no tiene, y el martajado rústico preserva texturas que hacen de esta salsa algo completamente diferente a las salsas verdes convencionales.

Verde tatemada: la complejidad que pocos conocen

La mayoría de los consumidores conocen la salsa verde cruda o cocida, pero pocos han experimentado la salsa verde tatemada: ese nivel adicional de caramelización del tomatillo al fuego directo que añade dulzura, un toque ahumado muy sutil y una profundidad de sabor que transforma por completo la experiencia. Herdez la llevó al mercado masivo en la presentación familiar de 440 g.

Usos de la Salsa verde tatemada Herdez 440 g

Para enchiladas verdes donde la complejidad de la salsa tatemada hace la diferencia, para chilaquiles de tomatillo tatemado, para pozole verde con carácter, como base de guisados de pollo verde, para tacos de suadero o barbacoa donde el contraste de la salsa verde con sabor profundo complementa la grasa de la carne. Los 440 g rinden para varios usos familiares.

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