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Vino Blanco L.A. Cetto Fumé Blanc 375ml

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🍷 L.A. Cetto Fumé Blanc 375ml — El Sauvignon Blanc Mexicano en Media Botella

El L.A. Cetto Fumé Blanc es uno de los vinos blancos mexicanos más reconocidos y apreciados en el mercado nacional. Elaborado 100% con uva Sauvignon Blanc en el Valle de Guadalupe, Baja California, el Fumé Blanc de Cetto ha construido durante décadas una reputación de frescura, carácter aromático y excelente relación calidad-precio. La presentación de 375 ml (media botella) es ideal para el consumo individual o para compartir en pareja sin comprometerse con una botella entera.

🍇 Sauvignon Blanc en el Valle de Guadalupe

El Sauvignon Blanc es una uva de origen francés (Valle del Loira y Burdeos) que se ha adaptado perfectamente al microclima mediterráneo del Valle de Guadalupe. Las noches frescas del valle, influenciadas por la cercanía al Pacífico, permiten que la uva mantenga su acidez natural y sus aromas varietales tan característicos: hierba fresca, cítricos, frutas tropicales y esa nota mineral que los sommelliers llaman «pedernal». L.A. Cetto ha dominado este varietal en México, y el resultado es un vino que compite con producciones internacionales mucho más costosas.

🌿 Perfil organoléptico del Fumé Blanc

El Cetto Fumé Blanc es un vino de color amarillo pálido, cristalino y brillante. Sus aromas son expresivos e inmediatos: hierba recién cortada, limón, toronja, guayaba y un toque mineral característico del Sauvignon Blanc de Valle de Guadalupe. En boca es seco, con una acidez vibrante que lo hace refrescante y muy versátil para el maridaje. Su final es de duración media, con un retrogusto cítrico agradable y persistente.

🦞 Maridaje con cocina mexicana y del mar

  • 🦐 Aguachile — combinación perfecta, acidez con acidez
  • 🌮 Tacos de pescado estilo Ensenada — maridaje baja californiano
  • 🦪 Ostiones — mineral con mineral
  • 🥑 Guacamole y tostadas — la frescura del vino limpia el paladar
  • 🍋 Ceviche de camarón — el maridaje más popular en México

💡 Sirve entre 8°C y 10°C. Al ser media botella, se enfría más rápido que una botella estándar: 45 minutos en el refrigerador son suficientes.

🍷 El Sauvignon Blanc mexicano que no pide disculpas. Cetto Fumé Blanc 375ml — carácter y frescura en media botella.

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