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Salsa ranchera La Costeña tatemada 475 g

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Salsa ranchera La Costeña tatemada 475 g

La Salsa ranchera La Costeña tatemada 475 g eleva el concepto de la salsa ranchera clásica con la técnica del tatemado que añade notas ahumadas y caramelizadas al jitomate y los chiles. La Costeña desarrolló esta versión para los consumidores que quieren más que una salsa ranchera convencional: una salsa con ese sabor a comal y fuego que solo el tatemado puede aportar.

Ranchera tatemada: más sabor, más carácter

La técnica de tatemar añade una dimensión ahumada-dulce que transforma la salsa ranchera de un condimento simple a algo más complejo y memorable. El jitomate tatemado desarrolla azúcares que se caramalizan, el chile adquiere notas más profundas y el ajo tostado añade una suavidad que el crudo no tiene. La Costeña tatemada es una salsa con personalidad.

Usos de la Salsa ranchera tatemada La Costeña 475 g

Para huevos rancheros de siguiente nivel, para enchiladas rancheras con más carácter, para guisados de pollo y res que necesitan una salsa con más complejidad, para tacos de barbacoa y carnitas, como base de sopas y caldos con profundidad ahumada, y para cocinar frijoles de olla con sabor a rancho.

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