Salsa Habanera Roja Del Primo 300 G
$32.00
Descuentos de Mayoreo
| Numero de Piezas | Descuento | Precio por Unidad |
|---|---|---|
| 10 - 25 | 5% | $30.40 |
| 26 - 49 | 7.5% | $29.60 |
| 50 - 100 | 10% | $28.80 |
| 101 - 349 | 12.5% | $28.00 |
| 350 + | 15% | $27.20 |
🌶️ Salsa Habanera Roja Del Primo 300 G
La Salsa Habanera Roja Del Primo 300 G es la apuesta de Del Primo por capturar el sabor más intenso, aromático y apasionante del chile habanero en su punto máximo de madurez: el rojo.
A diferencia del habanero naranja más común en el mercado, el habanero rojo llega al punto final de maduración donde el picante y los aromas tropicales alcanzan su mayor intensidad.
🔴 Habanero Rojo: El Punto Máximo De Madurez
El habanero pasa por varios estados de maduración — verde, amarillo, naranja y rojo — y cada etapa tiene un perfil de sabor diferente.
El rojo es el último y el más intenso: mayor concentración de capsaicina para más picante, y mayor concentración de compuestos aromáticos para más notas de mango maduro, chabacano y fruta tropical.
Elaborar una salsa con habanero rojo específicamente es una decisión intencional de Del Primo para ofrecer la versión más compleja y apasionante de este chile.
🌴 El Habanero Y La Cocina Del Sureste Mexicano
El chile habanero tiene su capital gastronómica en Yucatán, donde es el chile cotidiano por excelencia y aparece en prácticamente toda la cocina regional.
La cochinita pibil, los panuchos, los salbutes, la sopa de lima y el relleno negro yucateco llevan habanero como ingrediente fundamental.
Esta presencia omnipresente no es casual: el clima peninsular produce habaneros con una intensidad aromática particular que los diferencia de los cultivados en otras regiones del país.
🍽️ Usos De La Salsa Habanera Roja Del Primo
Para cochinita pibil y sus variaciones regionales donde el habanero es ingrediente insustituible.
Para ceviches de mariscos del estilo yucateco, para tacos de pescado con sabor del sureste, para condimentar panuchos y salbutes auténticos.
Para dar el picante correcto a la sopa de lima, para aderezar tostadas de mariscos con carácter genuino, y para cualquier platillo que pida el sabor inconfundible del habanero rojo maduro en su máxima expresión.
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