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Salsa Clemente Jacques habanero tatemado 370 g

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Salsa Clemente Jacques habanero tatemado 370 g

La Salsa Clemente Jacques habanero tatemado 370 g combina dos elementos que por sí solos ya son extraordinarios: el habanero con su picor intenso y aroma frutal único, y la técnica del tatemado que añade notas ahumadas y caramelizadas que profundizan el sabor. El resultado es una salsa de habanero completamente diferente a las versiones crudas: más compleja, más aromática y con un picor que llega diferente al paladar gracias al proceso de tatemado.

Habanero tatemado: el doble impacto

El habanero crudo ya tiene un perfil aromático extraordinario con sus notas de mango y albaricoque. Cuando se tatema directamente sobre el fuego, esas notas frutales se mezclan con aromas tostados y un ligero ahumado que crea una dimensión completamente nueva. Clemente Jacques capturó esa transformación en esta salsa de 370 g que sorprende desde el primer contacto.

Usos de la Salsa habanero tatemado Clemente Jacques

Para cochinita pibil (el maridaje más natural del mundo), para ceviches y mariscos de sabor intenso, para tacos de pescado al pastor, como salsa de dip para botanas gourmet, para aderezar tostadas de atún, para dar un toque diferente a enchipotladas y para cualquier platillo donde quieras sorprender con el sabor único del habanero tatemado.

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